Вкусный стейк можно приготовить на сковороде. И он получится вкусным, сочным и отлично прожаренным. На сковороде можно приготовить любой стейк.
Как из говядины, так и из индейки, или свинины. Но помните, что степень прожарки для свинины – только одна: well done. Если вам нравится мясо "с кровью", то тут один выбор: говядина.
Фокус расскажет, как приготовить идеальный стейк. Если на мясе слишком много жиры – срежьте его, иначе стейк будет не жариться, а тушиться.
Читать на focus.ua