Это классический венгерский десерт, который подают буквально во всех кондитерских. Торт "Добош" такой же символ Венгрии, как их знаменитое здание парламента в Будапеште.
Этот торт состоит из шести тонких бисквитных коржей, прослоенных шоколадным кремом и покрытых карамельной глазурью. Он был придуман кондитером Йожефом Добошом в 1885 году и стал очень популярным в Европе.
Фокус расскажет, как его приготовить. Для начала приготовим тесто для торта. Яйца разделите на белки и желтки. Белки уберите в холодильник до использования.
Читать на focus.ua