Кулич — это традиционная пасхальная выпечка из сдобного дрожжевого теста с разными добавками. Близится праздник Пасхи, а значит, пора подбирать рецепты на стол.
Главным блюдом на столе будет пасхальный кулич. Куличи выпекают в специальных формах или банках и украшают глазурью, посыпкой или цветами.
Кулич символизирует воскресение Христа и радость праздника. История кулича уходит в глубокую древность. Считается, что первые куличи появились в Византии, где они назывались артосами – священным хлебом.
Читать на focus.ua