Украина Украина
/ golos.ua

"Рецепт дня»: вкусные домашние хинкали

Сегодня ГолосUA  советует  приготовить домашние хинкали. Для теста без яиц понадобится 250 г муки, 0,5 ч. л. соли, 125 мл ледяной воды, 1 ст.

л. подсолнечного масла. Для начинки - 150 г говядины, 150 г свинины, 100 г лука, зубчик чеснока, 0, 5 ч. л. соли, щепотка черного молотого перца, 50 мл теплой воды.

Замешиваем тесто. В миску просеиваем муку, делаем ямку по центру. Берем ледяную воду, она не даст клейковине разбухнуть, поэтому тесто получится податливым, не липким, будет легко замешиваться.

Читать на golos.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA