Многие из нас слышали о так называемом правиле пяти секунд: дескать, если быстро поднять упавшую еду, ее не успеют облюбовать микробы, а значит такую пищу можно смело есть.
Однако ученые советуют не рисковать, даже если "местом происшествия" является ваш дом.В лучшем случае упомянутое выше правило может работать в отношении стола, чистота которого сомнений не вызывает, то есть у вас дома.
Тогда риск будет минимальным, заявил радио Sputnik руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков.
Читать на rg.ru