Кулинарный блогер, врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала радио Sputnik, каким образом можно правильно и полезно приготовить на завтрак яйца для получения от них максимальной пользы. «По составу яйца – это определенно кладезь.
Это самый лучший белок в рейтинге белков, он идеально легко усваивается, и у него идеальный аминокислотный состав, даже лучше мяса.
В желтке есть и лецитин, который влияет на зрение, и витамин А в идеальной форме, и множество микроэлементов», – поделилась Дианова.
Читать на ufacitynews.ru