Диетологи назвали несколько круп, которые по своей пользе могут посоревноваться с гречкой. Одна из них – киноа, которую иначе называют лебедой.
В ней содержится много полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Так, всего 100 граммов крупы могут обеспечить 15% суточной потребности.
Кроме того, в киноа есть много лизина, которые помогает бороться с анемией и выпадением волос, пишет «МедикФорум». Еще одна полезная крупа – камут, один из сортов пшеницы.
Читать на volg.mk.ru