Пять хитростей, которые помогут продлить срок хранения фруктов и овощей
«Ридус».Храните листья салата вместе с бумажными полотенцамиХраните листья салата в герметичном контейнере вместе с бумажными полотенцами сверху.
Полотенца будут впитывать лишнюю влагу, из-за которой листья быстро начинают гнить. Когда полотенце станет влажным, просто поменяйте его на сухое.Сбрызгивайте авокадо соком лимонаЧтобы предотвратить окисление и потемнение разрезанного авокадо, сбрызните мякоть соком лимона или лайма либо оставьте авокадо рядом с крупными кусками лука.
Те же вещества, что вызывают жжение в глазах во время нарезки лука, могут замедлить окисление авокадо. Пока лук касается только кожуры авокадо, его мякоть не впитает луковый запах.Оставляйте очищенную морковь в водеОчищенная морковь хорошо чувствует себя во влажной среде, поэтому ее стоит хранить в контейнере с водой в холодильнике.
Читать на charter97.org
