«uliana_85_» в TikTok.Поможет сольМного молодого картофеля можно почистить за 5 минут. Только важно, что картофель должен быть молодой и очень свежий.
По размеру — средний или маленький.Овощ нужно выложить в кастрюлю и засыпать солью грубого помола. После этого накрыть сверху крышкой и хорошо потрясти — за этот период картофель очистится.В конце соль и лишнюю кожицу хорошо смойте холодной водой.Замачивание в водеДля того чтобы быстро почистить молодой картофель нужно положить его в кастрюлю, накрыть крышкой и дать постоять некоторое время.
Затем нужно хорошенько потрясти и слить воду. При необходимости можно повторить.Можно также положить корнеплоды в пакет, завязав его и потрясти содержимое.Перепад температурХорошо поможет очистить картофель от кожуры воздействие высоких температур.
Читать на charter97.org