"Пустынный хлеб". Почему нужно есть финики
Польза фиников известна людям едва ли не с момента зарождения первых цивилизаций. Ведь археологи установили, что на Древнем Востоке (точнее, в Месопотамии) культурные насаждения финиковой пальмы существовали уже за 4 тысячи лет до н.э.
Для ряда народов они на протяжении многих веков были одним из основных продуктов питания. Причем настолько важным, что некогда получили уважительное прозвище "пустынный хлеб" и даже оставили след в Библии.
А в наши дни служат серьезной статьей дохода для многих стран Африки и Азии. Как большинство проверенных временем продуктов питания, финики вошли в рацион человека в те времена, когда их польза оценивалась не по содержанию каких-то отдельных веществ, а по способности утолить голод, желательно – с удовольствием.
Читать на dsnews.ua
