Хрустящий корнеплод с островатым вкусом — редис — обладает не просто полезными, но подчас неожиданными свойствами, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Прежде всего, как все крестоцветные, оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие. «Это не значит, что при запущенном раке можно этой редиской спастись, но какая-то надежда есть на то, что рак будет расти не так быстро.
А поскольку воспаление лежит в основе всех возрастных болезней, то потребление редиски в общем замедляет процесс старения», — объяснил Гинзбург в интервью радио Sputnik.
Читать на reendex.ru