Предлагаем вашему вниманию простой и вкусный вариант приготовления кабачков. Подавать оладьи следует с любым соусом или сладкой зерновой горчицей.
Ингредиенты: кабачки – 250 гр;картофель – 200 гр;куриные яйца – 1 шт;брынза – 70 гр;мука пшеничная – 4-5 ст. ложек;масло растительное – 4 ст.
ложки;петрушка, укроп, соль, перец – по вкусу.Приготовление: Вымойте кабачок, просушите и обрежьте концы с обеих сторон. После натрите кабачок на мелкой терке и переложите стружку в миску.Очистите и промойте картофель, натрите на мелкой терке, также добавьте к кабачкам.
Читать на profile.ru