Об этом сообщил представитель компании DW Sturt&Co (США) Дэн Стёрт, пишет Рulsepod. «Это будет настоящим испытанием на эластичность спроса.
Мы не знаем, до какой точки поднимется цена на фасоль, когда потребление сократится, но мы определенно чувствуем, что в этом году у нас неурожай.
Я думаю, что во многих случаях люди будут есть фасоль практически независимо от цены, но все же есть предел», — отмечает Дэн Стёрт.
Читать на agroportal.ua