Не всем она по вкусу, и, между прочим, очень зря: еще издревле кислую капусту начали использовать не только как продукт питания, но и как лекарственное средство.
Ведь обработанная таким образом капуста имеет 4 важных преимуществ для здоровья:Квашеная капуста – настоящий кладезь витаминов.
Она чрезвычайно богата витамином С, который активизирует метаболизм, имеет естественные антиоксидантные свойства и укрепляет иммунитет.Ферментированная белокочанная капуста также содержит витамин К, отвечающий
Читать на germania.one