Регулярное употребление этого овоща в целом положительно сказывается на здоровье. Это обусловлено содержанием в нем витаминов А, С и Е и веществ, обладающих противовоспалительными свойствами и снижающих концентрацию вредного холестерина в крови.
Еще лук защищает клетки организма от повреждений. Он способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы. К тому же такой овощ поддерживает водно-солевой баланс.
Доказано, что лук обладает антиоксидантными свойствами. Он защищает клетки крови от окислительного стресса. Лук полезно есть и тем, кто хочет укрепить свои кости.
Читать на newinform.com