Украина праздник Рождество рецепт Украина
/ focus.ua

Пошаговый рецепт классической кутьи

Близится Сочельник, а значит, пора готовиться варить кутью. Кутья – главное блюдо на рождественском столе, и именно с нее принято начинать праздничный ужин.

Количество узвара и меда в кутье регулируйте по вкусу. В некоторых регионах кутью принято подавать почти сухой, как кашу, а в некоторых ее подают с большим количеством жидкой составляющей, как густой суп.

Если вы не успели сварить узвар, залейте кутью подслащенной водой. Традиционно кутью варят из пшеницы, но в последнее время ее начали заменять перловой крупой, булгуром и рисом.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA