Ольга Полякова Оля Полякова Украина Грузия еда полезные советы рецепт Ольга Полякова Оля Полякова Украина Грузия
/ politeka.net

Получатся нежными и сочными: Оля Полякова раскрыла правильный рецепт фарша для хинкали

предупредила Полякова, заверив, что «это очень просто».Для приготовления начинки нужен фарш из баранины, телятины или телятины со свининой.«Лучше, чтобы он был немного жирненький.

Если у вас фарш не жирный, пожалуйста, добавьте туда сала, перекрутите», - советовала Полякова.На мясорбуке также надо измельчит лук – «прямо много».«Для хинкали я кладу один к одному.

Если вы кладете 500 граммов мяса, то и 500 граммов лука. Потомучто луком фарш не испортишь, он даст сочность. Еще я добавляю холодную воду в фарш, чтобы он был жидким», - рассказала секреты фарша для хинкали Оля Полякова.Отметим, что хинкали – это не просто блюдо, а целая традиция.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA