Приготовьте карчек по классическому польскому рецепту. Это идеальный выбор для праздничного обеда или семейного ужина. Карчек – это ошеек свиной туши, который в Польше готовят с соусом из грибов, сливок и сметаны.
Это блюдо готовится очень просто, но получается вкусным и выглядит очень аппетитно. О том, как приготовить традиционный польский карчек, рассказал сайт Smachno.Ua.
Карчек идеально подходит как для праздничного стола, так и для сытного обеда или ужина в кругу семьи. Традиционно мясо для карчека готовится на гриле, но его можно пожарить и на обычной сковороде.
Читать на focus.ua