Подмороженный картофель негативно влияет на органы пищеварения человека

Заморозки прошлой недели оказали негативное влияние на потребительские товары, в том числе на картофель. Большинство жителей утверждают, что после хранения или использования при комнатной температуре наблюдается обморожение картофеля, который они покупают на рынке. «Не рекомендуется употреблять картофель, поврежденный зимними холодами, который стал черным и мягким внутри, плавится во время использования в пищу, поскольку  он негативно влияет на органы пищеварения человека.

Также категорически запрещено употреблять в пищу некоторые продукты, повреждённые холодом, хранящиеся на складе, а затем поступающие в продажу, потому что после длительного хранения они производят элементы, опасные для здоровья человека», — отметил Директор Государственного учреждения «Республиканский центр питания» Министерства здравоохранения и социальной защиты населения страны Орзу Рахмонали.

Он сказал, что человечество с самого начала своего существования, прежде всего, нуждается в пище и все время стремится к здоровому питанию. «Здоровье общества является основным критерием прогресса для каждой страны.