Селекционеры научно-исследовательского института имени Докучаева пытаются вернуть былую славу такой исконно русской культуре, как просо.
Центральное Черноземье, в частности Воронежская область, была традиционным местом её возделывания. Но последние годы посевные площади проса заметно сократились.Новый сорт «Степное-9», который создали учёные, отличается высокой продуктивностью, хорошим качеством зерна и устойчивостью к болезням. «Степное-9» отлично переносит жару и засуху.Чтобы создать этот принципиально новый продукт, селекционерам потребовалось 20 лет.
В зерне просо содержится много белка, оно богато аминокислотами. Помогает восстанавливаться после болезней и, по данным учёных, хорошо показывает себя в профилактике онкозаболеваний и
Читать на vestivrn.ru