Лето - это время, когда многие хозяйки занимаются консервацией салатов и маринованных овощей на зиму. Однако, чтобы все получилось и продукты хранились безопасно и вкусно, необходимо придерживаться определенных правил и осуществлять все этапы процесса стерилизации.
Подробнее о самых распространенных ошибках во время консервации читайте в нашем материале. Ошибки при консервации: 1. Поврежденные банки и крышкиПеред началом работы следует проверить состояние банок и крышек.
Они должны быть целыми, без трещин или сколов. Крышки не должны быть деформированными или поврежденными. 2. Неправильное герметичное закрытие или дефекты крышекЧтобы избежать взрыва банок, важно обеспечить надежное герметичное закрытие.
Читать на ukrainianwall.com