Экология Насекомые еда Экология
/ korrespondent.net

Почему насекомые вскоре станут обычной едой

Насекомых называют "едой будущего". Уже к 2023 году мировой объем рынка такой пищи достигнет 1,2 миллиарда долларов. Насекомые из экзотической пищи превращаются в обыденный продукт питания, богатый белком и не содержащий аллергенов или токсинов.

Выращивание насекомых в промышленных условиях - это уже текущий тренд пищевой индустрии, а не фантастическое будущее. Корреспондент.net рассказывает о преимуществах введения насекомых в рацион.

В Евросоюзе уже разрешили Сейчас на нашей планете живет около восьми миллиардов людей. По прогнозам ООН, к 2050 году их число вырастет до десяти миллиардов.

Читать на korrespondent.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA