/ dp.ru
По–перуански не получилось. Ресторан Barra Cholo на Петроградской стороне сменил концепцию
Изначальные инвестиции составили 14 млн рублей. Смена концепции потребовала еще около 300 тыс. "на некоторые изменения по оборудованию", рассказывает владелец ресторана Сергей Зубков.Дизайн помещения решено оставить неизменным: серый бетон, дерево, сталь и яркое изображение женского лица в окружении цветов.
Расширяться Зубков не планирует: "Пока нужно поработать с данным продуктом, а там будет видно". Идея открыть заведение исключительно с перуанской кухней коммерчески не оправдалась. "С
Читать на dp.ruОб этом же в других СМИ
Поликлинику № 83 на Петроградской стороне закрыли по техническим причинам wvw.daily-inform.ru / 4 года назад
Тюменский ресторан устранил тараканов и вновь открылся в центре города nashgorod.ru / 4 года назад
Французский шеф-повар Эрик Ле Прово открыл ресторан Le Carré rg.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.