Австрия ученые еда археология Австрия
/ ren.tv

Пиво и сыр с плесенью: изящное меню древних шахтеров раскрыли фекалии

Шахтеры, работавшие на территории современной Австрии до нашей эры, могли позволить себе изысканный ужин. По словам итальянских ученых из Исследовательского института Eurac в Больцано, 2700 лет назад в рационе австрийцев встречались пиво и сыр с голубой плесенью.

Научные изыскания проводили в городе Халльштатт с древнейшими соляными копями Европы. Высокая концентрация соли сохранила самые разные предметы - например, деревянную лестницу, пролежавшую в грунте более 3500 лет и найденную в 2004 году.

Новой находкой оказались фекалии рабочих местных шахт. Исследователи раскопали образцы бронзового, железного веков и XVIII столетия.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA