Самое сложное - выбрать качественную свежую рыбу. Рыба - чуть ли не обязательный элемент праздничного стола. На прилавках можно найти на любой вкус и кошелек.
Как приготовить, и, главное, выбрать качественную рыбу, рассказала председатель совета клуба петербургской общественной организации "Питерский Клуб Рыбаков" Тамара Ортикова.
Как сообщает "", в первую очередь при покупке рыбы нужно обратить внимание на цвет: жабры должны быть красными, а глаза - прозрачными.
Читать на neva.today