В преддверии Нового года Роспотребнадзор напомнил о правилах выбора мандарин. Список рекомендаций опубликовали на сайте Роспотребнадзора по Петербургу.
В ведомстве считают, что выбирать необходимо красивые плоды с ровной кожицей, чтобы на них не было гнили и пятнышек. Поскольку спелые фрукты долго не лежат, приобретая их заранее нужно подумать о правилах хранения.
В Роспотребнадзоре советуют натереть кожицу мандаринов растительным маслом и поместить в специальный отсек холодильника. Держать фрукты там необходимо при температуре + 6 градусов.
Читать на spb.mk.ru