Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар в беседе с петербургскими "Ведомостями" сообщил о дефиците кадров в городе.
Руководители узбекской национально-культурной автономии Петербурга "Узбегим" Суратбека Абдурахимова отметила, что за время пандемии из города уехало от 20% до 30% мигрантов.
Пиар-менеджер ресторана Rossi"s Мария Парамонова рассказала, что владельцы общепитов готовы брать на работу любых сотрудников.
Читать на delovoe.tv