Москва Россия Санкт-Петербург общество книги кулинария Москва Россия Санкт-Петербург
/ abnews.ru

Петербургские кулинары поборются за кубок «Лучший шеф-повар петербургской кухни»

Петербургские кулинары поборются за право обладания кубком губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни».В конкурсе примут участие 17 команд профессиональных поваров.З два часа конкурсанты должны будут приготовить блюда по старинным рецептам, взятым из кулинарных книг XIX века, — закуску, основное блюдо и десерт, сообщили организаторы конференции.Кулинарные шедевры будет оценивать международное жюри.В конкурсе также примут участие пять юниорских команд — студенты кулинарных колледжей.

Лучшие из них будут проходить практику в ведущих ресторанах Северной столицы.Цель проекта — продвижение Петербурга не только как культурной, но и как кулинарной столицы России с формированием уникального гастрономического образа города..

Читать на abnews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA