Хезрет-Арслан Бердиев - главные новости

Столичный ресторан Twins Garden («Твинс Гарден») признали лучшим в России во второй раз. Об этом сообщается на Национальной ресторанной премии Wheretoeat Russia.

Открытие Private Banking, подразделение банка «Открытие» по работе с состоятельными клиентами, и «РБК Стиль» 22 сентября устроили торжественный Chef’s Table в Grace Bistro — ужин с дегустационным сетом от известных шеф-поваров Хезрет-Арслана Бердиева (ресторан Birch (лучший в России по версии Wheretoeat 2021) и Владимира Чистякова (ресторан Grace Bistro) по случаю прихода в Россию главного мирового ресторанного рейтинга – гида Michelin. Пока гид пришел только в Москву, но в ближайшее время его инспекторы изучат Санкт-Петербург и другие крупные города России.

22 апреля Борис Зарьков собрал светскую Москву, чтобы отметить семилетие ресторана Selfie, которое пришлось перенести из-за пандемии.

Совместную дискуссию «Петербург — гастрономическая столица России?» провели информагентство «Росбалт» и радиостанции «Эхо Москвы в Петербурге». Встреча была посвящена итогам Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021 и состоялась в пресс-центре агентства.

Впервые в истории по итогам голосования экспертов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021 первую строчку занял петербургский ресторан.

Петербургский Ресторан Birch занял лидирующие позиции по итогам национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021.

На торжественной церемонии в московском конференц-зале Grand Ballroom были объявлены итоги Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021, передает корреспондент «Росбалта». Впервые за время проведения WHERETOEAT RUSSIA первую строчку всероссийского рейтинга занял петербургский ресторан. Главная награда — антикварная серебряная чаша — была вручена команде ресторана Birchво главе с шеф-поваром Хезретом-Арсланом Бердиевым.

Всего несколько дней назад вся светская Москва гуляла на закрытом мероприятие Cartier в питерском ресторане Birch, нахваливая гребешка на мандарине, равиоли с тыквой и черным трюфелем, бульон из морского ежа и отправляя консьержа перед поездом за знаменитым кукурузным хлебом.

Как известно благодаря родителям Дяди Федора, "с ума поодиночке сходят, это только гриппом все вместе болеют". Однако Петербург разом и мгновенно сошел с ума по ресторану Birch, тому, что открылся в начале Кирочной улицы.