Совместную дискуссию «Петербург — гастрономическая столица России?» провели информагентство «Росбалт» и радиостанции «Эхо Москвы в Петербурге».
Встреча была посвящена итогам Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021 и состоялась в пресс-центре агентства. Может ли столичность быть неполной?
Оказывается, может. И даже если два первых места по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021 оказались заняты питерскими ресторанами Birch Хезрета-Арслана Бердиева и Harvest Дмитрия Блинова, на звание гастрономической столицы по-прежнему претендует не только уступившая в этом году лидерство Москва, но и развивающий свою гастрономию Татарстан.
Читать на rosbalt.ru