Евгения Клопотенко - главные новости

Постный борщ получается невероятно вкусным, сытным и полезным. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.

Мясо домашнего петуха для холодца подходит лучше всего, ведь из него получается наваристый бульон. Он застывает даже без добавления желатина. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом традиционного для нашей кухни блюда.

С итальянского "тирамису" переводится как "подними меня". Традиционно десерт подают охлажденным к чашечке эспрессо. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом вкусного десерта тирамису.

Уличная еда — всегда в тренде, ведь обычно она быстро готовится и нравиться всем. Если знать тонкости ее приготовления, то можно смело готовить дома.Идеальным вариантом стрит фуда для домашнего ужина может стать мексиканское блюдо тако с курицей по рецепту шеф-повара и ресторатора Евгения Клопотенко. Приготовить его можно с детьми.

Авокадо не сильно изменит вкус борща, но придаст интересной маслянистой структуры. Евгений Клопотенко предлагаем поэкспериментировать. Даже очень знакомые блюда могут получить новый оттенок благодаря интересным ингредиентам.

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить мясо по-французски без майонеза.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет следующие игредиенты:Для соуса бешамель:Свиную корейку "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко нарезает слайсами толщиной 1 см, выкладывает их на доску, накрывает пищевой пленкой и отбивает с помощью кулинарного молотка. Каждый кусочек солим и перчим с обеих сторон.Дальше победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко готовит соус бешамель. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем ее до коричневого цвета и характерного орехового аромата.

Кулинарный эксперт поделился необычным рецептом гречки, которая стала его любимой кашей на завтрак.Недавно Евгению Клопотенко пришлось месяц провести на диете без молочных продуктов, красного мяса, балансируя количество остальных продуктов. Одним из условий диеты была какая-то каша каждое утро, поэтому кулинар начал много экспериментировать с крупами.

Шеф-повар Евгений Клопотенко побаловал поклонников полезным рецептом рассыпчатого риса, правильное приготовления которого забирает много времени и забот у многих хозяюшек. В новом посте на своей странице в Инстаграме кулинар честно признался, что до 30 лет неправильно варил рис: то у него он получался слишком липким, то сухим, то вообще размазня.

Первая леди Украины Елена Зеленская еще в прошлом году заявила о своей цели - провести реформу питания в школах. По словам супруги нашего президента, эта тема ей очень важна, так как она и сама мама.