Пережиток прошлого. Ученые считают, что одержимость веганством исчерпала себя
Исследование показывает, что люди с большей вероятностью купят продукт, на котором не написано, что он не содержит мяса. На волне разумного потребления, приверженности здоровой и сбалансированной диеты, ученые пришли к неожиданному выводу — некогда модная концепция веганства, по-видимому, полностью себя изжила.
По крайней мере, на это указывают полученные исследователями результаты, пишет Daily Mail. Исследователи из США обнаружили, что люди с большей вероятностью выберут веганский вариант продукта, если на нем нет никаких отметок о том, что он таков.
В ходе исследования ученые провели два отдельных эксперимента, в которых в общей сложности приняли участие 150 человек — реципиентам предлагали меню, включающее два приема пищи: одно вегетарианское, а другое веганское.
Читать на focus.ua
