Всем известно о вреде алкоголя для поджелудочной в сочетании с жирной пищей и сладостями, но даже при отказе от этих продуктов можно спровоцировать обострение болезни, пишет «РГ» со ссылкой на кандидата медицинских наук, гастроэнтеролога, гепатолога Сергея Вялова.
По его словам, многие полезные продукты содержат жиры, которые также могут пагубно влиять на поджелудочную железу. Поэтому панкреатит встречается и у вегетарианцев.
Если добавить к тем же орехам, семечкам, авокадо, оливкам и растительному маслу ферментированные продукты, способствующие брожению, то давление на поджелудочную увеличится и произойдет обострение панкреатита.
Читать на ufacitynews.ru