Ингредиенты: 400 мл. кокосового молока, 1 ст. л. порошка какао, 10 г. агар-агар, ванилин, подсластитель по вкусу. Кокосовое молоко перед приготовлением перемешать.
Смешать 3 ч. л. молока с агар-агаром. Остальное молоко смешать с какао, ванилином и подсластителем. Смешать обе массы и довести до кипения, после убавить огонь и выдержать 2 минуты.
Смешать блендером до воздушности и сразу разлить по формочкам. Слегка остудить и поставить в холодильник до полной стабилизации. Приятного аппетита!
Читать на newsgomel.by