Сезонное овощное соте, как, например, — яркое и колоритное блюдо, которое создается из минимума ингредиентов, но имеет максимум пользы, вкуса и аромата!
Соте можно подать как самостоятельное блюдо на ужин, а можно — как салат к любому гарниру, кулинар Анна Гордеева. Лук — 3−4 большие луковицы Морковь — 4−5 средних Перец — 8−10 шт.
Помидоры — 1−1,5 кг Баклажаны — 5−6 средних плодов Приготовление Баклажаны кольцами или полукольцами обжарить с двух сторон на растительном масле до прозрачности.
Читать на fakty.ua