Морковь: Опытные дачники советуют укладывать ее в картонные коробки и засыпать песком (алтернатива — луково-чесночной шелухой).
Если планируется хранить ее на балконе, то следует уложить ее в стеклянные банки и закрывать крышками на момент морозов. Свекла: Аналогично засыпать песком, опилками или торфом и хранить в прохладном месте (холодильнике).
Капуста: Данный овощ любит прохладу и высокую влажность. Наилучшим местом станет погреб, где необходимо развесить плоды под потолком.
Читать на nashgorod.ru