Эксперты составили список наиболее опасных продуктов, которые можно отнести к фастфуду, сообщет Food News. Картофельные чипсы содержат в себе опасное вещество акриламид, которое образуется в результате термической обработки крахмальных продуктов.
Попадая в организм, оно вызывает сильную жажду, а большое количество соли в чипсах только усиливает проблему. Кроме того, соль понижет чувство насыщения, а крахмал провоцирует скачок уровня сахара в крови.
Опасным продуктом специалисты называют шоколад. Если есть небольшие дозы темного шоколада, то он не принесет вреда.
Читать на volg.mk.ru