Нижегородская обл. Нижний Новгород Россельхознадзор продукты безопасность еда Нижегородская обл. Нижний Новгород Россельхознадзор
/ www.vgoroden.ru

Опасные микроорганизмы обнаружили в Нижегородском молоке

Сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики Нижегородского референтного центра Россельхознадзора обнаружили в пробах сырого коровьего молока, произведенного в одном из хозяйств на территории региона, опасные микроорганизмы.

Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. В частности, зафиксировано превышение по показателю КМАФАнМ. Это количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность.

Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены, опасные для здоровья и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта.

Читать на vgoroden.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA