В полуфабрикатах из мяса птицы, изготавливаемых нижегородским производителем, обнаружили патогенные микроорганизмы рода сальмонелл.
Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». Проверка проводилась в лаборатории на платной основе.
Производителю выданы рекомендации по устранению нарушений. Как отмечают в Референтном центре, опасные бактерии могут спровоцировать сальмонеллезы — широко распространенные пищевые заболевания.
Читать на vgoroden.ru