Питание оказывает огромное влияние на состояние здоровья органов зрения, напомнила врач-окулист Уитни Селтман. Американская специалист недавно дала интервью одному из зарубежных изданий, в котором рассказала о ряде профилактических мероприятий, обеспечивающих в пожилом возрасте здоровье органов зрения.
В частности, специалист назвала продукты питания, употребление которых в данном аспекте следует максимально ограничить. По ее словам, сбалансированное питание оказывает большое влияние на работу сердца и сосудистой системы, которые, в свою очередь, влияют на человеческое зрение.
По мнению врача, худшими продуктами для здоровья глаз являются хлеб и макароны. Она объяснила, что простые углеводы в этих продуктах повышают уровень сахара в крови, из-за чего несут больший риск возрастной дегенерации желтого пятна — места наибольшей остроты зрения в сетчатке глаза.
Читать на u24.ru