Многие ученые сходятся во мнении, что снизить риск когнитивных нарушений и деменции можно с помощью диеты. Например, известно, что для здоровья мозга полезны омега-3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбе.
Теперь исследователи обнаружили, что употребление определенных продуктов может значительно ухудшить работу мозга всего за четыре недели.
Результаты были опубликованы в журнале Brain Behavior and Immunity. По словам ученых, из рациона следует исключить обработанные продукты.
Читать на profile.ru