Марият Мухина продукты здоровье агрегатор Марият Мухина
/ profile.ru

Об опасности "вчерашних" макарон рассказала диетолог

Макароны являются популярным блюдом среди россиян. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина рассказала, в каком случае они могут нанести вред здоровью.

В интервью радио Sputnik специалист пояснила, что есть нужно только свежие макароны, а не "вчерашние", которые уже остыли, а потом снова были подогреты. "Если их разогревать, особенно в микроволновке, крахмал, важнейший углевод муки, становится модифицированным и плохо переваривается.

В результате повторной обработки от него, можно сказать, отрываются электроны, и макароны содержат уже свободные радикалы", – сказала Мухина.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA