Новый метод, как быстро проверить качество колбасы
Как пишет ТАСС, новая методика позволяет проверить качество колбасных изделий за два часа. Используется компьютерное рентгеновское микросканирование.
Метод отделяет костный кальций от некостного. Это помогает, в частности, определять наличие в колбасе мяса птицы механической обвалки.При механической обвалке мясо отделяется от костей не вручную, а с помощью прессов.
Это дешевле и удобнее для производителей, но плохо для потребителей, так как в фарше остаются фрагменты костей. Если используется механическая обвалка производители обязаны делать соответствующую пометку на этикетке.
Читать на cxid.infoОб этом же в других СМИ
Врачи ГКБ №31 освоили новый метод удаления камней из желчных протоков tvc.ru / 3 года назад
В Карелии мошенники применяют новый метод обмана: не попадитесь! gubdaily.ru / 3 года назад
Билеты на антикоронавирусную лотерею: в Курской области планируют ввести новые методы поощрения вакцинировавшимся от COVID-19 chr.mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.