Новосибирский блогер Дюшес 14 июля выпустил видео, в котором проверяет качество молока с магазинных полок. Он провёл три теста, позволяющие распределить места в топе «Самое натуральное молоко». Первый тест: разбавлено ли молоко водой? Самое дешёвое молоко из десяти представленных фирм – «Красная цена», всего 24 рубля.
Спойлер: продукт из «Пятёрочки» разбавлен водой. Дюшес обнаружил это, когда добавлял спирт в молоко и смотрел, выпадут ли хлопья казеина - белка, содержащегося в молочных продуктах.
Чем выше доля животных белков, тем интенсивнее образуются хлопья. Любопытно, что все остальные фирмы справились с этой проверкой.
Читать на novos.mk.ru