Это блюдо получается очень сочным, а его вкус дополняется букетом специй и легкой цитрусовой ноткой. Курица с апельсинами отлично подойдет для новогоднего стола.
Необходимые ингредиенты курица целая или окорочка – 1 кг; апельсины крупные – 3 шт.; чеснок – 2 зуб.; молотый кориандр – 0,5 ч.
л.; карри – 1 ч. л.; куркума – 0,5 ч. л.; растительное масло – 1 ст. л.; соевый соус – 3 ст. л.; смесь молотых перцев – 2 щеп.
Читать на profile.ru