Новогодний стол подорожал на 8%: сколько будут стоить "Оливье", селедка и другие традиционные блюда
Об этом говорится в сообщении Института аграрной экономики, передает "ДС". По его данным, салат "Оливье" (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 285,46 грн.
Это на 1,3% больше, чем в прошлом. Самыми дорогими ингредиентами стали: На картофель цена в этом году выросла на 75,9%, но 5 штук (840 г) будут стоить в среднем 11,68 грн.
Цена зеленого горошка осталась на уровне прошлого года – 45 грн. за 0,5 кг. На остальные составляющие салата цены снизились: За счет уменьшения цен на лук, морковь и свеклу (на 4,8%) салат "Селедка под шубой" (1,5 кг продуктов) будет стоить на 1,2% дешевле, чем в прошлом году – 133,08 грн: Расходы на мясные продукты выросли на 7,4%: Мясо птицы по состоянию на конец 2023 года остается самым дешевым среди всех видов.
Читать на dsnews.ua
