Новогодний салат «Миледи» от Людмилы Борщ: элегантное блюдо с «мандариновым» сюрпризом
Известный кулинар Людмила Борщ уверена, что каждая женщина — это одновременно и « конечно, настоящая «Миледи». Таким, как известно, называли благородных дам, поражавших всех своей красотой и осведомленностью, которые, к тому же, держали на своих элегантных плечах весь дом. «Знаю, что многим надоели салаты, но не могу не поделиться еще одним рецептом, ведь блюдо получается таким вкусным!» — уверяет Людмила Борщ.
Название салата, по ее словам, вовсе не о миледи Винтер из «Трех мушкетеров», а о каждой женщине, пытающейся своей заботой и стараниями создать в семье атмосферу благородного семейства, где все любят и уважают друг друга где хочется не только встречать вместе Рождество или Новый год, но и быть за одним столом каждый день.
Кроме того, салат очень полезен, поскольку вместо майонеза в нем используются другие ингредиенты, в том числе и мандарины. Продукты: курица — 250 г пекинская капуста сыр твердый 100 г красный лук 0,5 шт.
Читать на fakty.ua