Для выпекания этого сырного десерта необходимо иметь всего три ингредиента. Лучшие блюда для большинства современных хозяек это те, которые не отнимают много времени на приготовление и получаются настолько вкусными, что пробуя что-то подобное в ресторане, приходит понимание, что именно ты достигла кулинарной вершины и можешь рассказать местному кондитеру в чем он промахнулся.Именно к таким блюдам относится и японский чизкейк.
Готовя его чувствуешь, как улучшается настроение. И это неудивительно, ведь предчувствия не обманывают и через тридцать минут пребывания в духовке на свет рождается кулинарный шедевр.Белый шоколад — 200 гЯйца — 5 шт.Крем-сыр (по типу филадельфии) — 200 гПорежьте шоколад и растопите его.
Это можно сделать на маленьком огне на плите, или короткими импульсами в микроволновой печи. Перемешайте, чтобы убедиться в том, что весь шоколад растопился.Отделите яичные желтки от белков, добавьте их к растопленному шоколаду и взбейте венчиком до однородной массы.Взбейте блендером или венчиком белки до получения густой пены.
Читать на nv.ua