Нарезной хлеб - это, без сомнения, очень удобно и практично. Но полезно ли? Подробнее о том, почему нельзя покупать нарезной хлеб читайте в нашем материале.
Нарезанный хлеб имеет большую поверхность, из-за которой он более подвержен воздействию воздуха и влаги. Это может привести к более быстрому определению хлеба, по сравнению с целым хлебом.
Если хранить нарезанный хлеб в целлофановом пакете, это может способствовать конденсации и увеличению влажности, что приведет к быстрой порче продукта.
Читать на ukrainianwall.com