"Не могу представить какао без сахара". В Украине запустили новое меню в школах, некоторые родители недовольны
отреагировал на это постом в Facebook. Он напомнил, что в прошлом году Минздрав Украины ввел новые нормы школьного питания."Общие положения: меньше хлеба, меньше соли, меньше сахара, больше овощей, больше фруктов, больше мяса.
Я со своей командой разработал рецептуры, соответствующие этим нормам. Это моя инициатива, чтобы в школах знали, что и как готовить по новым правилам", – отметил кулинар.По его словам, школыам дали выбор – самим создавать меню по новым нрмам или составлять его на основе рецептов, разработанных командой реформаторов.
После зимних каникул оказалось, что еда не всем детям нравится. В частности то, что в блюдах стало меньше сахара и соли.В комментариях к посту Клопотенко жительница Днепропетровской области Вита Гаращенко написала, что детям "не надо навязывать свое"."Почему не дали право выбора учреждениям менять или оставить меню?
Читать на gordonua.com
